#satasyytäollaonnellinen #17 #sushi

Lapsille on alkanut tipahdella kutsuja koulu- ja Kindergartenkavereiden synttäreille. Kaikille, paitsi nuorimmalle, joka on au pairin kanssa kotona.

Kun tänään taas tuli postissa Oliverille yksi kutsu, kysyi Albert alahuuli väpättäen, että koska hänelle tulee kutsu jonnekin…

Isommat sisarukset ymmärsivät tilanteen ja askartelivat Albertille upean kutsun ”Sveitsin suurimpiin sushi- ja jätskibileisiin.”

Kutsun Albert löysi postilaatikosta ja sitten hän ilmoittautui iskälle soittamalla. Ja oli onnellinen! Silloin iskäkin on onnellinen!

Ja illalla pidettiin sushi- ja jätskibileet!

Pika-pizza tortillasta

Eihän tämä mikään Pizzariumin taidonnäyte ole, mutta joskus on taiottava nopeasti ja vähistä aineksista. Varsinkin silloin, kun on lounaan aika ja jääkaappi loistaa tyhjyydellään ja neljä ihmistä odottaa lounasta.

Löysin tällaiset ainekset:Lumia Petri_20140107_004

  • 6 vehnätortillaa
  • 2 dl tomaattikastiketta (ja jos ei ole käynyt selväksi, niin Mutti on parasta…)
  • paketin herkkusieniä
  • kesäkurpitsan
  • pizzajuustoa
  • valkosipulinkynnen
  • hieman oliiviöljyä
  • merisuolaa, mustapippuria ja italialaista maustesekoitusta ja hieman sokeria

Ja näin tein:

Kastikkeen valmistus: kuori valkosipulinkynsi ja raasta se tomaattikastikkeen joukkoon. Lämmitä kattilassa kiehuvaksi, mausta teelusikallisella sokeria sekä ripauksella maustesekoitusta, mustapippuria ja suolaa.

Lämmitä uuni 200 asteeseen. Levitä tortillat pellille ja tomaattikastike tortilloille. Sitten juusto kastikkeen päälle ja pizzat uuniin noin viideksi minuutiksi.

Pilko kesäkurpitsat ja herkkusienet isoiksi paloiksi. Lämmitä pannu ja oliiviöljy kuumaksi. Paista kesäkurpitsoja ja herkkusieniä kovalla lämmöllä muutama minuutti ja kaada pizzojen päälle. Tarjoile heti.

Valmista vartissa ja toimii arkilounaana!

Perjantaikokki

#satasyytäollaonnellinen #16 inspiraatio

Lumia Petri_20131226_008

Sen tuntee, kun se iskee. Ilman sitä, on hankalaa luoda mitään uutta. Ja sen vallassa saa paljon aikaiseksi. Siis inspiraation.

Tänään se iski, kun eräs tanskalainen asiakkaamme vinkkasi, että meidän tapahtumanhallintapalvelu sopisi erään kansainvälisen mobiilituotteen kanssa hyvin yhteen. Otimme pikaisen puhelinkonferenssin EventPad -nimisen firman kanssa ja totta: yhdessä voisimme tarjota tapahtumanjärjestäjille aika paljon hienoja juttuja.

Sitten päätin vielä laittaa aluille idean, jota olen kauan pyöritellyt. Lyyti-palvelullamme järjestetään noin 30 000 tapahtumaa tänä vuonna, mutta asiakkaan vastuulla on aina ollut tapahtumasta tiedottaminen. Me, jotka elämme internetissä ja sosiaalisessa mediassa, voisimme auttaa asiakkaitamme saamaan enemmän osallistujia tapahtumiinsa. Niinpä koodarimme Toni teki puolessa tunnissa mahdolliseksi merkata tilaisuuden julkiseksi, me saamme listan näistä tapahtumista ja kerromme niistä asiakkaittemme puolesta Lyytin Twitterissä ja Facebookissa seuraajillemme. Kaikki voittavat: asiakkaat saavat mahdollisesti lisää osallistujia, meidän seuraajat saavat tietoa mielenkiintoisista tapahtumista ja minä pääsen nauttimaan inspiraatiosta. Mahtavaa!

Kannattaa muuten käydä seuraamassa Lyytiä Twitterissä ja Facebookissa. Saat infoa hienoista tapahtumista ja pysyt kärryillä meidän menosta!

Perjantaikokki