Kirjoittaja

Perjantaikokin blogi on elävää elämää lapsiperheen arjesta ja työelämästämme vuodesta 2005 saakka. Vuoteen 2012 saakka blogi oli pitkälti ruokablogi ja sen jälkeen paljon muutakin.

Petri – Perjantaikokki

Toimin yrittäjänä Lyyti Oy -nimisessä yrityksessä, jonka päätuote on Lyyti-palvelu -niminen web-pohjainen tapahtumanhallintatyökalu. Koulutukseltani olen kauppatieteen maisteri ja pitkä työhistoria minulla on matkailu- ja ravintola-alalta Rymättylän Herrankukkarosta ja Höyrylaiva s/s Ukkopekalta. Tässä työssä näin kaikki ravintolaelämän osat, kun aloitin tiskarina ja päätin urani siellä 13 vuotta myöhemmin toimitusjohtajana.

Perjantaikokin blogi on harrastukseni. Se on sosiaalista mediaa, ruokakulttuuria, markkinointia, asiakaspalvelua ja sähköistä liiketoimintaa.

Olen syntynyt vuonna 1979 ja ilokseni meille on vaimoni Maijan kanssa siunaantunut jo kolme lasta.

Nykyään asumme Kaarinassa, mutta takana on vuosi Italiassa ja kolme Sveitsissä.