Silloin (harvoin) kun vaimo on reissussa, niin tulee kokkailtua erittäin yksinkertaista ruokaa. Kuten tällaista pizzaa…

• tomaattikastiketta
• neljää erilaista juustoa (mozzarela, Gruyere ja paria erilaista valkohomejuustoa)
• kuivattua kinkkua
• kaksi kananmunaa
• kevätsipulia
• grillattuja herkkusieniä
• grillattua possunleikettä
• keitettyjä valkoisia parsoja

Takaan, että maistui! Jaksoin syödä 1/4 tekemästäni määrästä. Riittänee siis ainakin keskiviikkoon 🙂