Turkulainen kulinaristi, herkkusuu ja mainosmies Visa Nurmi on poissa. Tarmokas yrittäjä ei juhli enää huomenna Yrittäjän Päivää. Esitän osanottoni julkisesti Visan ystäville ja sukulaisille. Sain kunnian tavata Visan useampaan otteeseen viimeisten muutaman vuoden aikana.
Hän toimi innoittajana myös omalle keittokirjaprojektilleni ja antoi myös vinkkejä sen toteuttamiseen. Viimeksi tapasin hänet Iltalehden makkaratestissä kesällä. Tällöin hän oli intoa täynnä suunnittelemassa ruokateeman yhdistämistä Turun kulttuuripääkaupunkivuoteen.
Suomen ruokakulttuuri menetti yhden merkittävimmistä hahmoistaan.
Osaaottaen Turussa 4.9.2009
Petri Hollmén
Perjantaikokki
